Горчичное масло имеет одну из самых высоких точек дымления, что позволяет использовать масло для жарки, но стоит помнить, что при сильном нагреве сыродавленного масла многие важные нутриенты, сохранившиеся благодаря бережному способу производства, теряют свои свойства, и польза продукта становится меньше. При добавлении в готовые блюда, салаты, холодные соусы природная польза сырья сохраняется в неизменном виде.
В кулинарии используйте это масло для заправки зелёных салатов, дополнения блюд из овощей и рыбы, придания пикантного вкуса, пышности и золотистого цвета хлебу и выпечке. Особенное интересно оно в качестве ингредиента овощных консервов домашнего приготовления.
Сыродавленное горчичное масло "SEEDS OF LIFE"Вкус и аромат пряный, пикантный. Без присущих самой горчице сильных горечи и остроты.